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选择厨房设备食品加工机械必须考虑技术经济合理性

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1.  食品加工设备选择尽量在满足需求的前提下立足国内品牌,因国产设备的价格便宜经济,如面食设备,如压面机、饺子机、馒头机,产品质量不错又适合国内工艺要求,选购国内产品投入合理;如果国内设备不能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况,再考虑购置国外设备。

2.   食品加工设备配置应均衡合理,考虑整条生产线配置的综合经济性,型号、功能、大小相匹配,不浪费、不闲置,加工能力满足需求就行,要求设备配置和衔接紧凑、均衡、协调,提高食品加工效率,节省人力;

3.   提高技术经济价值,进行反复的技术经济方案比较,厨房设备公司应该引导客户分析各方案的技术和经济效益,选择投资投资小、成本低、利润高、经济合理的设备选择方案,切实地对客户负责。